Як приготувати ідеальний шашлик зі свинини по-грузинськи

складові1,5 кг свинини;3 шт. цибулі;1 стол. рослинного масла;2 лаврові листи;сіль;Чорний мелений перець;1 столова ложка винного оцту червоного;