Рецепт теплого салату зі смаженими баклажанами, перцем та кінзою

Вам знадобиться: 150 г оливок без кісточок;2 середніх баклажани;2 болгарські перці;1 зубчик часнику;10 г кінзи;1 ст.лож. винного білого оцту;30 мл